森を守る害獣駆除の取組みを学んでみよう!
(森フェス)【揖斐川町】鹿肉のジビエ解体体験
害獣駆除という取り組みがあります。林業への被害、森を守る為に野生動物を捕獲、駆除する取り組みです。本プランでは鹿肉の解体を害獣駆除の取り組みや、使用する罠についての説明を交えながら、実際に体験いただきます。森を守る取り組みを通して、森林の大切さ、そこで育まれた命の大切さなど、普段はなかなか触れることの無い「森のリアル」を学ぶ貴重な体験です。
おひとり様
中学生以上 |
3000円
小学生以下無料 |
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所要時間 | 約90分 |
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対象年齢 | 中学生以上 |
設定期間 | 2024年10月~2024年11月 |
このプランのおすすめポイント
ジビエの解体体験
鹿肉を実際にお客様ご自身で解体していただきます。解体体験を通して森で育まれた命をいただくこと、森を守る取り組みのこと、様々な大切なことを学んでいただけます。普段なかなか触れることのできない貴重な体験です。
ジビエにする取り組み
揖斐川町で土木・建設工事の施工を手掛ける株式会社久保田工務店は2019年から「道の駅夜叉が池の里さかうち」と「揖斐川町ジビエ解体処理施設」の指定管理を受け、野生鳥獣の被害対策、里山環境保全、SDG’sの一環としてその運営に取り組んでいます。地元猟師が捕獲した鹿肉の有効利用として道の駅でのジビエ販売や飲食店への提供、その他地元の学校へのジビエ有効利用に関する出張授業や高校生とコラボしたジビエメニューの販売なども手掛けます。
道の駅夜叉ヶ池さかうち
恵まれた気候風土の中で育った野菜や地域でとれたジビエを活用した料理や特産品を取り揃えております。本プランご参加の方はこちらでお土産をお受け取りください。お帰りの際は是非こちらでジビエ料理をお召し上がりください。
プラン詳細
日程表
10:00~11:30
鹿肉のジビエ解体体験
体験を通して森を守ること、森で育まれる命を学びましょう!
プラン情報
設定日 | 2024年10月19日(土)・11月9日(土) |
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料金に含まれるもの | 体験料、鹿肉のお土産代(保冷パック) |
開始時間 | 10:00~ |
最少催行人数 | 2名 |
最少受付人数 | 2名 |
最大受付人数 | 6名 |
予約締切日 | 3日前 |
提供事業者 | 株式会社久保田工務店 |
集合場所MAP | ・ジビエ解体処理施設 |
注意事項
- 小学生以下は無料でご参加いただくことができますが、お土産のお渡しはございません。
- 開始時間の10分前までにご集合ください。
- 害獣駆除の取り組みや罠の様子などを説明させていただく時間は約20~30分、解体体験は約60分となります。
- 解体体験ができないお客様は別室でお待ちいただくことも可能です。
- 血抜きなどの処理を施して冷凍保存したものを解体解体いたしますので、血などが飛び散るなどはございません。
- 解体の際に使用するエプロン、帽子、手袋は現地でご用意します。
- 服装に関しての指定はありません。
- 解体体験施設でお渡しする引換券を道の駅夜叉ヶ池の里さかうち(揖斐郡揖斐川町坂内広瀬306番地)物販レジにご提出ください。お引換えにお土産(鹿の内モモ肉300g)をお渡しいたします。
- お車はジビエ解体処理施設駐車場をご利用ください。
- ナビをご設定の際は、道の駅夜叉ヶ池さかうちを経由地としてご設定いただくことをおすすめします。
- 鹿の捕獲ができない場合はプラン中止となる場合がございます。予めご了承ください。
- 画像はイメージです。
その他
- ◆マイページのご案内◆
お申込み内容の確認やお支払い方法の選択などの手続きができます。
https://www.kanko-pro.co.jp/mypage.html
※ログインIDはご登録のメールアドレスになります。
※パスワードが不明な場合は「パスワード確認」ボタンを押すとメールで送信されます。
- オンラインにてお申込み完了後、「受付完了のご案内」メールを送信しております(自動送信)。必ずメールの内容をご確認ください。
≪メールが届かない場合は、こちら(PDF)で確認ください。≫
取消料
・契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様からご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。
・取消しまたは人員減の場合は、営業時間内にご連絡ください。(営業時間を過ぎた場合は翌日扱いとなります。)
・取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
当日開始時間前 | 開始時間後/ 無連絡不参加 |
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50% | 100% |