【揖斐川のステキ体験①】これぞ地産地消！「シャルキュトリー・レストラン里山きさら」
【揖斐川町】天然鹿革クラフト体験と素敵なジビエランチ
～美味しいしくみ、山の命に感謝～ 古くから人間が生きるために行われてきた「狩り」。ジビエとは、狩猟によって捕獲される野生鳥獣（キジ・鹿・猪など）の肉ですが、ヨーロッパでは“健康に良く、美味しい”と「食卓の花形」として好まれ高級食材として位置づけられているほどです。忘れかけていた私たちの地元（岐阜県）には、生きた素材が豊富にあります。山の神様が与えてくれた大切な命、そして自然の恵みをいっぱいにうけた、鹿・猪・鴨・熊などのおいしいジビエ料理をご堪能ください。天然の良質な肉のうまみは大地の贈り物です。食べることが山を守り、また新たな恵みを伝承するため私たちは、日々感謝して狩りにでます。このプランでは、天然の鹿革を使ったクラフト体験と、ぎふジビエや地元産の食材を使った色とりどりの素敵なランチが、ご賞味頂けます。
おひとり様
| 大人・子ども同額 | 4100円 |
|---|
| 所要時間 | 約1時間30分 |
|---|---|
| 対象年齢 | 小学生以上 |
| 設定期間 | 2025年11月～2026年9月 |
プラン詳細
日程表
11:30～12:00
クラフト体験
天然の鹿革を使ったキーホルダーを作成いただきます。
12:00～
ジビエランチ
地産地消の絶品ランチをお召し上がりください。
プラン情報
| 設定日 | 2025年11月1日(土)～2026年9月30日(水) |
|---|---|
| 設定除外日 | 火曜日、年末年始(12/25～1/5) |
| ご旅行代金に含まれるもの | 体験代(材料費込)、食事代 |
| お食事メニュー | 【里山フルコース】 ・自家製スモークサーモンのサラダ ・本日のスープ ・バケット（豚リエット付） ・本日のシャリュキュトリー盛合せ ・鹿のラグーソースパスタ ・鹿肉のロースト ・デザート ・ドリンク |
| 設定時間 | 11:30～ |
| 最少催行人数 | 1名 |
| 最少受付人数 | 1名 |
| 最大受付人数 | 10名 |
| 予約締切日 | 5日前の17時 |
| 行程表 | 行程表はこちらをご確認ください。 |
| 提供事業者 | シャルキュトリー・レストラン里山きさら |
| 集合場所MAP | ・シャルキュトリー・レストラン里山きさら |
注意事項
- 開始時間の10分前までにご集合ください。
- 🚗お車でお越しのお客様はシャルキュトリー・レストラン里山きさら駐車場をご利用ください。
- アレルギーのある方は事前にご相談ください。
- 体験は他のお客様と同グループでのご案内となる場合がございます。
- 画像は全てイメージです。
その他
- このプランは『リクエスト受付』となります。
お申込み後、即時予約完了ではありませんのでご注意ください。
受け入れ可能か確認して予約可否の連絡をいたします。
なお、お申込みから3日以上たっても連絡が来ない場合や、ご利用日が迫っている場合は、お手数をおかけいたしますが、 観光販売システムズまでお問い合わせください。 - ◆マイページのご案内◆
お申込み内容の確認やお支払い方法の選択などの手続きができます。
https://www.kanko-pro.co.jp/mypage.html
※ログインIDはご登録のメールアドレスになります。
※パスワードが不明な場合は「パスワード確認」ボタンを押すとメールで送信されます。 - オンラインにてお申込み完了後、「受付完了のご案内」メールを送信しております(自動送信)。必ずメールの内容をご確認ください。
≪メールが届かない場合は、こちら(PDF)で確認ください。≫
取消料
・契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様からご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。
・取消しまたは人員減の場合は、営業時間内にご連絡ください。（営業時間を過ぎた場合は翌日扱いとなります。）
・取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
| 3日前～前日 | 当日開始時間前 | 開始時間後/ 無連絡不参加 |
|---|---|---|
| 20％ | 50％ | 100％ |
