お食事処「郷土料理 たち川」

地元で収穫した新鮮野菜、地下から湧き出るつるつるの温泉水、地元の大垣養老高校とのコラボレーション。そして、川魚料理、地鶏、地鶏卵、そば粉など、池田町ならではのおもてなしをぜひご賞味ください。
「郷土料理 たち川」のおいしいお料理で、ちょっぴり贅沢な時間を手に入れてみませんか。忙しい毎日から離れて、非日常空間でお食事をゆっくりお楽しみください。みなさまのお越しを心からお待ちしております。

池田温泉パン

この岐阜の山々から湧き出す天然水は世界的にも最も柔らかい軟水とされています。この柔らかい軟水は食材を調和させ旨味を引き出す効果があります。池田山の天然水と厳選した高級小麦粉を合わさることで、耳まで柔らかい食パンができるのです。そして、生で美味しくお召し上がりいただくために、食感は綿あめのように柔らかく、舌どけと小麦粉の甘さを楽しんでいただけるように1 本ずつこだわって焼き上げております。

池田温泉のお湯

池田温泉のお湯は、お客さまからよく「つるつる」しているとか「すべすべ」していると言われます。
池田温泉は、平成30年8月に温泉の成分を再分析しました。その結果、pH8.8で、温泉水1kg（ほぼ1L）あたり919.7mg（約1g程度）の成分を含む、アルカリ性単純温泉という泉質であることが確認されました。池田温泉のお湯は、成分上、市販の入浴剤を一度に8袋ぐらい入れた濃さに匹敵します。
また、池田温泉の「アルカリ性単純温泉」という泉質は、美肌効果を期待できるだけでなく、刺激が少なく体にやさしい温泉です。あかちゃんからお年寄りまで、安心してご利用いただくことができます。

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Ｂプラン：鮎しゃぶセット（2人前）

1名様のお申込みで、ご提供は2人前になります。鮎しゃぶの後は鮎雑炊をご用意しますが、鮎しゃぶ以外のお料理はつきません。あらかじめご了承ください。
※11月からしし鍋に変わります。

Ｃプラン：懐石コース（梅）

Ｄプラン：懐石コース（松）